Organic Buffalo Mozzarella DOP (250gr)
  • Organic Buffalo Mozzarella DOP (250gr)
  • Organic Buffalo Mozzarella DOP (250gr)
  • Organic Buffalo Mozzarella DOP (250gr)

Biologische Buffalo Mozzarella DOP (250g) - AZIENDE AGRICOLE ASSOCIATE

£ 4,99

Eén van Italië's meest gewilde export. Gemaakt met Buffalo melk, volledig natuurlijk, authentiek en 100% biologisch. DOP* gecertificeerd.

Evenals het hebben van een lagere cholesterolgehalte dan gewone melk, is buffelmelk ook zeer rijk aan calcium en een goede bron van mineralen (vooral magnesium, kalium en fosfor). Mozzarella di bufala is bekend over de hele wereld voor haar decadent rijke, licht zure melk, vol van smaak, en vezelig textuur. Goede dingen als dit zijn bijna onrealistisch zacht, dankzij ons gebruik van hoogwaardige ingrediënten en eeuwenoude technieken - een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken. Agricole Associate staat dat "het gebruik van melk geproduceerd in onze eigen boerderijen biedt een systeem van volledige traceerbaarheid, die begint met het voeden van de buffels en eindigt in onze mozzarella, want we streven naar een sterke vertrouwensrelatie met onze klanten. Al onze producten ondergaan ook regelmatige inspecties in alle stadia van de productie in onze interne analyse lab, 'zodat u er zeker van kan zijn dat uw voedsel 100% biologisch is - net als het eten van je Nonna. Voordat je mozzarella eet, dompel het (terwijl het nog in de verpakking zit) in een kom met warm water voor 20 minuten om alle smaken vrij te maken. DOP is de afkorting voor Denominazione di Origine Protetta (letterlijk "Beschermde oorsprongsbenaming"). deze certificering zorgt ervoor dat producten lokaal worden geteeld en verpakt, met behulp van de traditionele methode.

Aantal

ingrediënten: Biologische buffalo melk, zout, stremsel *. MILK (niet geschikt voor vegetarisch) * Voor het Europees recht, DOP (beschermde oorsprongsbenaming) Buffalo Mozzarella moet worden bereid volgens een specifiek recept dat het gebruik van dierlijk stremsel vereist.

CH020-A
26 Items

Datasheet

Region
Campania

Specifieke referenties

Nieuw product