• Orecchiette Pugliesi (500gr)

ORECCHIETTE PUGLIESI (500G) - LA MOLISANA

£ 1,30

Handgemaakt in het zuiden van Italië, een schijfvorm met een rustieke textuur.

Het handelsmerk van de regio Puglia, orechiette letterlijk 'kleine oren'. Vermoedelijk, had iedereen in Puglia grote, gebogen duimen door het drukken van de pasta in kleine oorvormen, hier komt de naam vandaan. De orecchiette van La Molisana vertegenwoordigt precies dat, bestaande uit een volle schijfvorm met een rand die net dikker is dan de binnenste gedeelte en een authentiek gerimperlde textuur dat de saus perfect kan opvangen. Het bekendste gerecht met deze pastavorm is zeker Orecchiette alle Cime di Rapa, gecombineerd met seizoensgroenten zoals raapstelen of babybroccoli en een vleugje knoflook.

Aantal
Availability: Er zijn niet genoeg producten op voorraad


Ingrediënten: Durum tarwegriesmeel, gluten. Kan sporen van eieren bevatten.

PS009-A

Datasheet

Region
Molise
Free From
Vegetarian

Specifieke referenties

Nieuw product

16 andere producten in dezelfde categorie: