Bier & Likeuren

Er zijn 20 producten.

Actieve filters

Zoethout Likeur (200 ml) - Officina Botanica

£ 18,99

Zoethout likeur gemaakt met zoethout voor een onmiskenbare, aangename en gezonde drank.

De geschiedenis van likeuren heeft zijn oorsprong in de Middeleeuwen, toen de moderne geneesmiddelen nog onbekend waren en kruiden in combinatie met alcohol werden gebruikt voor de behandeling van ziekte en lichamelijke functies te helpen. In lijn met deze traditie, direct vanaf het zonnige land van Bregonze\'s heuvels, Officina Botanica groeit geneeskrachtige kruiden die verandert in een hoge kwaliteit kruiden likeuren. Samengesteld door infusie van zoethout in zuivere alcohol, water en suiker, deze likeur, met zijn intense, volle en onmiskenbare smaak, is een erg aangename in de mond. Dient bij voorkeur koud geserveerd te worden op een temperatuur van 8/10° C, zacht, met ijs of ijs garnering. Daarnaast kan de drank worden geconsumeerd als digestief supplement voor veel cocktails.

Gember Likeur (200 ml) - Officina Botanica

£ 18,99

Unieke likeur gemaakt met gember. De kenmerkende soepele gember smaken perfect in evenwicht gehouden door een aangenaam droge afwerking.

De geschiedenis van likeuren heeft zijn oorsprong in de Middeleeuwen, toen de moderne geneesmiddelen nog onbekend waren en kruiden in combinatie met alcohol werden gebruikt voor de behandeling van ziekte en lichamelijke functies te helpen. In lijn met deze traditie, direct vanaf het zonnige land van Bregonze\'s heuvels, Officina Botanica groeit geneeskrachtige kruiden die verandert in een hoge kwaliteit kruiden likeuren. Samengesteld door infusie van gember in pure alcohol, water en suiker, deze likeur, met zijn intense smaak en verfijnde aroma, volle en onmiskenbare smaak, heeft een semi-zoete en semi-kruidige smaak aan cocktails. Perfect voor koude winterdagen.

Saffraan Likeur (200 ml) - Officina Botanica

£ 18,99

Likeur gemaakt van een koude infusie van de Italiaanse saffraan.

De geschiedenis van likeuren heeft zijn oorsprong in de Middeleeuwen, toen de moderne geneesmiddelen nog onbekend waren en kruiden in combinatie met alcohol werden gebruikt voor de behandeling van ziekte en lichamelijke functies te helpen. In lijn met deze traditie, direct vanaf het zonnige land van Bregonze\'s heuvels, Officina Botanica groeit geneeskrachtige kruiden die verandert in een hoge kwaliteit kruiden likeuren. Bereid uit alcohol, suiker en water, waaraan de beste Italiaanse saffraan wordt toegevoegt, deze likeur heeft een subtiele saffraan nuance om uw smaakpapillen te betoveren. Het kan worden genoten met een blok ijs, met gin & tonic, koffie of melk.

Roos Likeur (200 ml) - Officina Botanica

£ 18,99

Unieke likeur gemaakt met roos essentie, voor een aromatische en zoete likeur.

De geschiedenis van likeuren heeft zijn oorsprong in de Middeleeuwen, toen de moderne geneesmiddelen nog onbekend waren en kruiden in combinatie met alcohol werden gebruikt voor de behandeling van ziekte en lichamelijke functies te helpen. In lijn met deze traditie, direct vanaf het zonnige land van Bregonze\'s heuvels, Officina Botanica groeit geneeskrachtige kruiden die verandert in een hoge kwaliteit kruiden likeuren. Bereid met alcohol, suiker en water in dezelfde verhouding, waaraan de rozenblaadjes essence, gewonnen door maceratie, wordt toegevoegt. Deze likeur heeft een delicate smaak en verfijnde aroma, biedt een verbluffend mooie zomer smaak van Italië aan. Drink het met ijs, prosecco en een paar groene olijven voor een echt Italiaans drankje.

Branca Mix Geschenkmand

£ 162,00

Een likeur geschenkmand van Branca Distillerie. Deze flessen zijn wat je nodig hebt om heerlijke cocktails en drankjes te creëren. Geef een shake op uw feest! U kunt ook genieten van hen aan het eind van uw lunch of diner.

De Branca mand bevat: Branca Menta (700 ml); Fernet Branca (700 ml); Borghetti di Vero Caffé Espresso (700 ml); Carpano Punt e Mes (750 ml); Carpano Antica Formule Vermouth (1lt) alle van Fratelli Branca Distillerie.

* Omdat al onze producten in zeer kleine batches in Italië worden gemaakt, kunnen sommige producten soms uitverkocht zijn. Als dit het geval is, zullen we het vervangen door iets dat even smakelijk en gelijkwaardig is.

Carpano Antica Formule Vermouth (100CL) - Branca Distillerie

£ 32,70

Een zeldzame specialiteit, uniek voor het boeket in beperkte hoeveelheden met wijze vakmanschap en verkrijgbaar in kostbare genummerde flessen van geblazen glas, de uitvinders van Vermouth, Carpano.

Een reproductie van een vermouth recept uit Benedetto Carpano dateert uit 1780. Gepresenteerd in een handgeblazen individueel genummerde fles. Dit was de eerste vermout gebruikt om de voorloper te maken van de klassieke martini, The Martinez, gemengd met Bokma Genever, waarvan de eerste gin dat werd verboden in New Yorks. De fles is voorzien van een kurk, verpakt als een kostbare verpakking. Drink het gekoeld, maar ook heerlijk aan het einde van een maaltijd in combinatie met zoete gebakjes.

Carpano Punt E Mes (75 cl) - Branca Distillerie

£ 12,60

Met een aroma van alsem en hints van bittere kruiden, Punt e Mes is een vermouth in haar beste vorm. het kan meteen worden geserveerd, gebruikt om rode Martinis, gemengd met gin aan klassieke Italiaanse cocktails zoals Negronis en Americanos te maken, en het is ook uitstekend wanneer het wordt geserveerd met vruchtensappen, bruisend mineraalwater of tonic water.

Punt e Mes is gecreërd door Carpano in 1870 en zijn populariteit overtrof al snel andere vermouts. Punt e Mes betekent in Turinese dialect "point and a half", verwijzend naar de smaak wordt gekenmerkt als een punt van zoetheid en /een half punt bitterheid. Het is gemaakt door het toevoegen van meer dan 10 verschillende kruiden en specerijen, sinaasappelschil en kinine, een mix van droge witte wijn. Het wordt traditioneel geserveerd in een tumbler over ijs met een scheut soda, stuk sinaasappel en een stuk pure cacao-rijke chocolade. Antonio Benedetto Carpano richtte zijn wijnbar in de Piazza Castello, in het centrum van Turijn. Kort na opening, begon hij met het maken van een nieuwe drank om die beter samen gaan met delicate smaken dan robuuste tafelwijnen van de regio. In 1786 lanceerde hij Carpano. Dit was de eerste commerciële vermout en was eigenlijk een droge witte wijn, licht verrijkt met alcohol, gezoet en gearomatiseerd met een infusie van aromatische kruiden.

Borghetti di Vero Caffe Espresso (70cl) - Branca Distillerie

£ 20,50

De Italiaanse meest favoriete koffielikeur! een vers gezette espresso koffie met nootachtige afwerking en aanhoudende melkchocolade. Lekker!

De best verkochte koffielikeur in Italië, Borghetti "een likeur van echte espresso koffie" is gemaakt met drie afzonderlijke en onderscheidende mengsels van Arabica en Robusta koffie, getrokken uit de drie verschillende stijlen van koffie te vinden in de verschillende regio\'s van Italië. Hoe verder naar het noorden van Italië, hoe donkerder ze hun koffie branden: Branca bronnen zijn mix van 3 Italiaanse leveranciers, één in het Noorden, een in het midden van het land en een ander in het Zuiden. De koffie zijn een mix volgens Borghetti\'s originele recept - geweekt in graanalcohol, gemengd en gezoet met sgar. Geen koffie aroma\'s, chocolade, extracten of gedistilleerd additieven toegevoegd. Borghetti is eenvoudig op smaak gebracht met hoge kwaliteit gebrande koffie en niets anders.

Fernet Branca (70cl) - Branca Distillerie

£ 25,99

Dit is de ster product van de Branca familie en bedrijf! Fernet Branca bitter wordt nog steeds gemaakt met dezelfde unieke formule met meer dan 30 verschillende wortels en kruiden, zoals gentiaan, kamille, saffraan en rabarber.

Een beroemde Italiaanse Bitter in Milaan opgericht door de adellijke Branca di Romanico familie in 1845. Fernet Branca is gemaakt van 30 verschillende wortels en kruiden, en gerijpt in Sloveense eiken vaten voor één jaar. Het productieproces is complex een impliceert vele verschillende soorten maceraties - inderdaad de distilleerderij bedekt een heel stedelijk blok en het labyrint van kamers lijken gevuld met maceratievaartuigen, tanks en houten vaten van elke vorm, grootte en type. Het best geserveerd als een shot, zelfs als het traditioneel wordt geserveerd over plenty ijsblokjes met een schijfje citroen of sinaasappel. Het drankje is zo populair in Argentinië dat de familie in 1935 een distilleerderij in Buenos Aires oprichtte. De Argentijnse Fernet Branca drank wordt gemengd met zeven delen van cola!

Branca Menta (70cl) - Branca Distillerie

£ 23,99

Een onmiskenbare mint-smaak likeur, het geeft u een intens plezier en sensatie bij elke slok. De geheime formule bevat kruiden geïmporteerd uit vier continenten en de fijnste pepermunt essentiële olie in de wereld. Natuurlijk en speciaal verfrissend, het is een drankje perfect voor alle seizoenen.

Branca Menta werd opgericht in het midden van de jaren \'60, toen fashionista\'s begonnen te vragen voor een glas Fernet-Branca met een vleugje mint siroop, dus onbewust een tonic en verfrissend drankje creëerde. De vloeistof werd in 1965 op de markt gebracht en was meteen een succes. Brancamenta wordt gemaakt volgens hetzelfde recept van meer dan 30 verschillende kruiden zoals Fernet Branca maar met de toevoeging van pepermuntolie. Net als de originele Fernet-Branca, ondergaat het een 12 maanden rijpingsperiode in Sloveense eiken vaten. Best samengevat als een "mint amaro", Branca Menta combineert de bitterheid van de kruiden met de sterke en reinigende frisheid mint.

Bitter 34 (700ml)  - Fred Jerbis Bitter 34 (700ml)  - Fred Jerbis
  • Aanbieding!

Bitter 34 (70cl) - Fred Jerbis

£ 35,50

Een authentieke bitter als geen ander! 34 plantaardige planten gebalanceerd om een ​​geurige en afgeronde smaakmaker te creëren - in het kader van een heerlijke aperitivo (Spritz anyone?) Of in combinatie om de complexiteit van cocktails te verbeteren!

Handgemaakt met grote toewijding en alleen beschikbaar in beperkte hoeveelheden - het biedt een unieke smaak van Friuli Venezia Giulia aan! Geïnspireerd door het geheime recepten gemaakt in 1946, zijn deze dranken handgemaakt in elke fase met alleen ingrediënten van de beste kwaliteit. Bitter 34 is het eerste hoofdstuk van het Fred Jerbis project waarin de plantaardige de koningen en koninginnen zijn - perfect in combinatie met andere drankjes! Deze bitter heeft een delicate maar aanhoudend en \'verbitterende\' herbal toon als gevolg van de zachte maceratie van ingrediënten zoals gentiaanwortel. De suiker en alcohol zijn hier harmonieuze elementen, vast te houden aan het traditionele recept en dat resulteert in een complexe en hardnekkige karakter. De afwerking is rond en glad, beheerst door citrusvruchten ondersteund door hints van engelwortel. NB: Maakt u geen zorgen als uw fles een beetje sediment heeft - dit is volkomen normaal en te wijten aan de natuurlijke, hoogwaardige ingrediënten gebruikt, en een weigering om te filteren ..

Vermut 25 (700ml) - Fred Jerbis Vermut 25 (700ml) - Fred Jerbis
  • Aanbieding!

Vermouth 25 (70cl) - Fred Jerbis

£ 26,39

Een mooie, gewaagd Vermouth: 25 verschillende plantaardige planten en Verduzzo del Collio wijn met traditie en innovatie gecombineerd in een verfijnde likeur.

Handgemaakt met grote toewijding en alleen beschikbaar in beperkte hoeveelheden - het biedt een unieke smaak van Friuli Venezia Giulia aan! Geïnspireerd door het geheime recepten gemaakt in 1946, zijn deze dranken handgemaakt in elke fase met alleen ingrediënten van de beste kwaliteit. Of het nu gecombineert wordt met klassieke likeuren of prohibition-stijl cocktails, Vermut 25 brengt extra dimensie en complexiteit met zijn aanhoudende, bitter-zoete persoonlijkheid. Dankzij een speciale verwerking van de kruiden, het lichaam heeft fruitige noten die variëren van rood fruit naar zwarte kersen; de bittere tonen komen uit de maceratie van kruiden zoals gentiaanwortel en kinabast. Afgerond zacht op het einde dankzij de engelwortel en zaden. Negroni tijd, iedereen! NB: Maakt u geen zorgen als uw fles een beetje sediment heeft - dit is volkomen normaal en te wijten aan de natuurlijke, hoogwaardige ingrediënten gebruikt, en een weigering om te filteren ..

Limoncello IGP Amalfi glad (70cl) - Staibano

£ 22,99

Een gladde citroen likeur die toegeeflijk smaakt maar ook verfrissend zoet en licht is. Hierdoor kan het worden genoten op elk sociale gelegenheid!

Don Vincenzo Staibano werd geboren op de kust van Amalfi, een prachtig en levendig gedeelte van de kust ten zuiden van Napels, Italië. Hier heeft hij zijn hele leven doorgebracht. Een groot deel van zijn leven was toegewijd aan het zorgen van zijn citroenbomen, die typerend zijn in de Amalfi regio. Een overvloed aan citroenen van de meest ongelooflijke kleur, grootte, smaak en geur worden hier geproduceerd.

Don Staibano gebruikte alleen de meest verse ingrediënten om zijn recepten te maken, allemaal uit de omgeving van Amalfi. Amalfi Smooth, producerend in kleine hoeveelheden, wordt nog steeds gemaakt met dezelfde ethos.

Het process omvat nu de maceratie van de beste citroenschil in de wereld: de I.G.P. citroenen van Amalfi. De schillen worden vervolgens verwijderd en de alcohol wordt gemengd met melk en suiker. Amalfi Smooth is 100% natuurlijk, en is vrij van toevoegingen en conserveringsmiddelen.

De IGP stempel (Indicazione Geografica Protetta) garandeert dat elke citroenzest die gebruikt wordt om Amalfi Smooth te maken, van de iconische Amalfi citroen komt, de beste in de wereld.

De Staibano familie dronk het alleen in een tumbler gevuld met ijs, normaal geserveerd tussen 35ml-50ml. Don Vincenzo voegde bijna altijd een blaadje basilicum toe voor een betere smaak en verfijning.

6 Hops Bock Rossa (30cl) - PORETTI

£ 4,15

Een bokbier, rijk aan smaak met een medium carbonatatie, complexe mondgevoel, opmerkelijke bitterheid en een sterke nasmaak. Het is ideaal met kazen, wild en chocoladedesserts, geserveerd in een grote beker met een hoge steel.

Een amberkleurige bier met een fijne kop. Het wordt gekenmerkt door zijn heldere uiterlijk en intense amberkleur. Het heeft een medium carbonatatie, complex mondgevoel, opmerkelijke bitterheid en een sterke nasmaak. Birrificio Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa heeft een hoog alcoholgehalte (7% vol) en kan het beste worden geserveerd op keldertemperatuur (8-10 °C)

4 Hops Originale (33cl) - PORETTI

£ 3,83

Een verfrissend lichte bier. Ideaal voor de zomer. Gekenmerkt door een duidelijk uiterlijk en stroachtige kleur. Gaat goed samen met eerste gangen met volle smaken en medium gerijpte kazen.

Met zijn matige carbonatatie, lichte body en matige bitterheid is het gemakkelijk te drinken en veelzijdig te combineren met eten. In het bijzonder, versterkt deze vierde variëteit van Hops de hoppige smaak. De voedingsgrondstoffen zijn water, gerstemout, glucosestroop en hop.

Dark Metal (33cl) - ELAV BREWERY

£ 2,99

Tonen van geroosterde coffee, chocolade en zuurdesembrood.

Dit keizerlijke, stout bier is donker met zware, geroosterde tonen van koffie, chocolade en zoethout. Het is waarschijnlijk het donkerst dat een bier kan worden, maar zonder afbreuk te doen aan elegantie en balans. Een panel van 200 juryleden heeft het 3 sterren gekregen op onze Amsterdam Expo, dus er is geen twijfel dat het op zich zelf van genoten kan worden. Of geserveerd met stoofschotels en wildgerechten in een rijke saus. Voor de koude winternachten, of voor mensen die houden van een donker, rokerige biersmaak, dan is dit de perfecte keuze.

Aeresis Black Ale (33cl) - ELAV BREWERY

£ 2,49

Donker met koffie en balsamico accenten.

Gekenmerkt door zijn zwarte, koffie-achtife kleur en cappuccino-achtige schuim, is dit een bier voor liefhebbers van donkere smaken. Balsamico, met hints van rozemarijn en zoethout. Dit bier is licht pittig - in feite pepperig - tegen het einde. Verpakt met smaak, is dit bier vol van karakter en uniek in zijn smaken en we denken dat je het gaat waarderen. we zouden het aanraden met een langzaam gegaarde rundvleesovenschotel, op een bed van geroosterde polenta en rozemarijn.

Grunge IPA (33cl) - ELAV BREWERY

£ 2,49

Tropische IPA met donkere karamel tinten.

Een diepe amber kleur dat neigt naar rood. Eerst is er een intens gekarameliseerde maltige smaak die domineerd. Maar geeft al snel de weg aan het kenmerk van bier: the hopping. Een perfecte balans tussen zoete geuren en sterke aroma’s van hop. Hiernaast zijn er ook hints van tropisch fruit en verfrissende harsachtige, kruidachtige dennen aroma’s, wat het de perfecte match maakt voor pasta met pesto.

Indie Ale (33cl) - ELAV BREWERY

£ 2,49

Romige ale van buitengewone kwaliteit, een van onze favorieten!

Een heldere, ambere kleur met een geweldig balans tussen de tropische, citrus tinten van de hop en de zoete, gekarameliseerde accenten van de malt. Winnaar van het "Platinum" Awars bij onze 2015 Amsterdam Expo (de hoogste score van alle dranken). Wij vinden dat dit bier overal bij past, maar het is misschien wel het perfecte \'barbeque bier\'. Zeker een om te proberen, maar wees voorzichtig, je kan straks niet meer zonder.

Punks Do It Bitter (33cl) - ELAV BREWERY

£ 2,49

Citrus, grapefruit aroma\'s, maar met een droge afwerking. Ongelooflijk verfrissend!

Bewelmende citrus aroma - met name een bijzonder dominante grapefruit geur - Punks do it Bitter heeft niet alleen een aantrekkelijke naam, maar ook zijn lichte body en verfrissende smaak (met een droge afwerking die verfijnde maar duidelijke bittere tonen heeft), maakt het uitzonderlijk gemakkelijk om te drinken. Een geweldige balans tussen bitter en vers, we raden om ervan te genieten met gebakken vis en wit vlees, met een mix van plantaardige pastasaus of op zich zelf als een aperitief.