Verse Groenten & Fruit

Er zijn 12 producten.

Actieve filters

Aubergine (500g)

£ 2,80

Een beroemde vlees-vrij alternatief en een Siciliaanse specialiteit. (£ 3,20 / kg)

Een beroemde product van Sicilië. Tegenwoordig groeien aubergines in populariteit, dankzij het feit dat het een geweldige vlees-vrij alternatief is, met een vlezige textuur en subtiele maar vullende smaak. Kook het Italiaanse stijl door er een Aubergine Parmigiana (Melanzane alla Parmigiana) of misschien een caponata. Voor een smakelijke Italiaanse voorgerecht: snijd het en maak het af met pesto, een stukje tomaat en mozzarella en een scheutje olijfolie, zet dan in de oven gedurende 15 minuten. Voila!

Groene pompoen

£ 4,60

Een geribbelde zilvergrijze schil met een oranje en vrij zoete binnenkant: deze variëteit is lekker zowel gekookt, gepureerd of om desserts van te maken.

De fel oranje kleur van de groente vol met belangrijke antioxidanten en bètacaroteen.

Pompoen moet worden gekoeld in een afgedekte container of verpakt in folie of huishoudfolie. In de koelkast is de pompoem 2-4 dagen houdbaar. Voor het invriezen, snijd het in stukken en ontpit, kook tot het zacht is, verwijder pulp en puree, koel het af en doe het in een luchtdichte plastic zakken. in de vriezer blijft het tot 12 maanden houdbaar.

Venkel

£ 1,99

Sterk geassocieerd met de Italiaanse keuken, voeg het rauw of gekookt aan recepten voor een intrigerende twist.

Knapperig en lichtzoete venkel voegt een verfrissende draai aan de populaire Mediterrane keuken. In het bijzonder natuurlijk: Italiaans.

Als een verfijnde marmite - je houdt er van of haat het. zijn lichte anijssmaak past prachtig bij vis, of gebruik het om uw gebruikelijke bijgerechten op te fleuren door het toe te voegen aan een aardappelgratin.

Rode Uien IGP (500g)

£ 4,37

Calabrië staat bekend om deze zoete rode uiten, zo goed dat ze door de overheid worden beschermd.

Calabrië staat bekend om zijn zoete rode uiten die zijn vernoemd naar de glamoureuze stand stad Tropea. Met een exquise smaak die hen bekend heeft gemaakt als enkele van de beste uien ter wereld, is dit een geavanceerde versie van een basisingrediënt.

Aangezien de stad beroemd is om deze producten, zijn er een ontelbaar aantal heerlijke recepten om te maken. Eet ze rauw in salades, ggekookt in sauzen, geroosterd of gegrild, bovenop pizza, geplaatst of in frittateor of zelfs als een jam gemaakt.

Grootte en vorm kunnen variëren.

Rode Cherrytomaten (230g)

£ 2,45

Tomaten zijn een all-rounder, daarom zou je in de allerbeste moeten investeren.

Met een rijke, volle, mild zure saak zijn cherrytomaten al lang een basisingrediënt in de Italiaanse keuken.

Kook ze in een passata en gebruik ze als basis voor een scala aan gerechten, zoals pasta alla norma. Eet ze in een caprese salade of rooster ze in de oven om te ontbijten met een roerei.

Peer Abate (500g)

£ 1,95

Het is de beste peer in de keuken. Abate\'s vruchten zijn goed als ze vers worden geconsumeerd, maar de natriumpulp maakt Abaye de beste peer voor de keuken. Opvallend zijn de recepten die Abate in rode wijn hebben gekookt of samen met chocolade als dessert hebben geserveerd.

Deze peer is een groot formaat fruit, enigszins langwerpige vorm met een breda basis, donkere schil, soms een totaal roodbruine, wit-gele en medium-dunne vrucht, licht korrelig met een goede smaak en aroma.

Het wordt meestal gegeten aan het einde van een maaltijd, vooral in combinatie met zachte en blauwe kaas, ideaal wanneer het wordt gekookt met een dunne laag karamel voor het serveren.

Trostomaten (500g)

£ 1,60

U kunt de Siciliaanse zon en pure kwaliteit bijna proeven in deze zongerijpte tomaten.

Deze pure, zongerijpte tomaten zijn net zo natuurlijk als ze komen. Veelzijdig, heerlijk en kleurrijk, hun robuuste smaak is de perfecte aanvulling op een scala aan Italiaanse gerechten.

Eet ze op hun eigen, geroosters op hun stengel en geserveerd met een witte vis, of voeg ze toe aan pasta.

Courgette (500g)

£ 2,20

Dankzij hun subtiele en toch vullende smaak zijn courgettes buitengewoon populair als vervanging voor standaard koolhydraten.

Eindeloos veelzijdig, kunnen courgettes elk onderdeel van de winkelkast veranderen in een respectabele maaltijd. Dankzij hun subtiele en toch vullende smaak zijn vourgettes momenteel een modewoord in de \'food wereld\' met gezondheidsfanaten die ze gebruiken om courhetti (courgette spaghetti) of zoats (courgette havemout) te maken, te vervanging van standaard koolhydraten.

Om ze op de Italiaanse manier op te eten, voeg ze toe aan pasta alla norma, verander ze in een gratin of mix met Parmigiano in een vers smakende maar stevige soep.

Golden Delicious Appel (500g)

£ 2,20

Ongetwijfeld een van de belangrijkste appelvariëteiten van de 20e eeuw, zowel als een commerciële variëteit op zich zelf, en als fokmateriaal voor vele andere variëteiten. Zeer goede smaak als u het thuis groeit.

Golden Delicious appels zijn stevis, knapperig en wit vruchtvlees. Deze appels hebben een uitgebalanceerde zoetzure aromatische smaak, die is beschreven als honingzoet. De smaak varieert afhankelijk van waar deze appels worden geteeld: in een koel klimaat neemt het aantal zuren toe, waardoor er een zoetere smaak ontstaat. Wanneer gekweekt in warmere gebiede, is het zuurgehalte lager, hierdoor ontstaat er een zachtere smaak.

De zoete tartheid van de Golden Delicous betekent dat deze appel een goede versetende variëteit is. Verse, rauwe appelschijfjes kunnen worden toegevoegd aan groene salades, fruitsalades of graansalades. Golden Delicious appels hebben ook het nodige zuurgehalte en de stabiliteit voor het bakken. Ze kunnen worden gebakken als chips, kruime;s, in taarten,, cakes, galetten en brood. Appelschijfjes kunnen ook worden gekookt in conserven en soorten boter of worden gepureerd in sauzen en soepen.

Stark Appel (500g)

£ 2,20

De felle rode tint lijkt dat het net uit een film komt.

Een zoete appel dat recht uit een filmset lijkt te komen. De rode tint is levendig en iconisch. Eet het als een snack, in een salade met walnoten of gebakken met varkenskoteletten.

Grote Ufita Knoflook (100g)

£ 0,69

Als je dacht dat de Ufita-knoflook een knoflook was, denk dan nog eens goed na!

Het noordoostelijke deel van de wijk Avellino, ook bekend als Alta Irpina, en in het bijzonder Ufita-vallei, staat bekend om de teelt van knoflook. De eigenschappen van de grond en geselecteerde zaden resulteren in een karakteristiek product met een hoog gehalte aan essentiële oliën, actieve ingrediënten en een sterk aromatische smaak. Dit product wordt gepresenteerd in bollen met een witte of bijna roze kleur en middelgrote afmeting. De Ufita knoflook is te vinden in de volgende vormen: vlecht of bal.

De knoflookbollen worden in juni handmatig geplukt en met behulp van de bladeren worden ze samen geweven tot de karateristieke draden die worden opgehangen om te drogen voordat ze worden verkocht.