Noga

Er zijn 3 producten.

Actieve filters

Harde Pistache Nougat... Harde Pistache Nougat...
  • Aanbieding!

Harde Pistache Nougat (100g) - La Golosa di Bacco

£ 6,50

Traditionele Siciliaanse harde nougat met pistachenoten.

De Harde Amandel Nougat is een erkenning van de belangrijkheid van torrone voorbereiding op het Siciliaanse traditionele eetcultuur, waarin, bij elke religieuze of stad feest, “torronari” wordt gebruikt om hun specialiteiten te maken in grote aangewakkerd stoofschotels, met amandelen en pistache noten, honing en suiker . Torrone werd vervolgens gelegd op marmeren tafels en gesneden met messen.

Alleen eenvoudige ingrediënten en geen conserveringsmiddelen voor een 100% ambachtelijke nougat worden gebruikt voor dit product.

Zachte Pistache Nougat (100g) - BARBERO

£ 7,99

Zachte nougat met Bronte pistachenoten.

De "Gran Cru" repen van Torrone zijn geboren na nauwgezet onderzoek van de beste grondstoffen en een lange reeks tests. We bestudeerden en lieten ons inspireren door de verschillende culturen en filosofieën van de ambachtelijke torrone productiewijze. Dit type is de meest exotische, duidelijk geïnspireerd door de Siciliaanse torrone en dus gebruikt het alleen grondstoffen uit die regio, in het bijzonder Bronte pistache. Pistachebomen zijn gebracht door de Arabieren, en Bronte pistachenoten zijn sindsdien een essentieel ingrediënt in veel Siciliaanse desserts - de enige plek in het land waar ze eigenlijk groeien. De stad van Bronte, waar zijn naam vandaan komt, is gevestigd op de top van de helling van een vulkanisch gesteente ongeveer een halve mijl ten noordoosten van de Etna. Deze nougat bestaat uit 60% Bronte pistachenoten met Etna oranje honing en een besprenkeling van Siciliaanse sinaasappelschil, allemaal op smaak gebracht met een beetje essentiële citroenolie en natuurlijk vanille uit Madagaskar.

Zachte Hazelnoot Nougat (100g) - BARBERO

£ 5,40

Zachta nougat met Piemonteese hazelnoten.

De “Gran Cru” repen van Torrone zijn onstaan na nauwkeurig onderzoek van de beste producten en een lange reeks aan testen. We bestuderen en lieten ons inspireren door de verschillende culturen en filosofieën van de ambachtelijke torrone productiewijze. Deze type is geïnspireerd door de zuidelijke manier van het produceren van torrone, met behulp van verschillende producten die allemaal afkomstig zijn uit de regio Campanië en Sicilië. De combinatie van het beste van het zuiden van Italië, deze nougat bevat pizzute amandelen uit Noto (60%), Sorrento citroen honing geproduceerd door Miele d’Angelo en Amalfi citroenrasp om het product wat vocht te laten behouden. Het is allemaal op smaak gebracht met een beetje etherische citroenolie en natuurlijke vanille uit Madagaskar.