Gezouten Vlees

Er zijn 27 producten.

Actieve filters

copy of La Mandòla Salami (80g) - SALUMIFICIO PEVERI

£ 9,90

Unieke salami gemaakt van kort gerijpte ham dat zelfs de snobste salami-eters zal verrassen.

Deze exclusieve salami Mandòla, wiens naam herinnert aan het traditionele Italiaanse muziekinstrument, de mandoline. Het is exclusief gemaakt van geselecteerd, zwaargewicht nationale varken. bereid met zeezout, hele kruiden en in Gutturnio rode wijn gedrenkt. Perfect met wit brood, seizoensfruit en rode wijn.

Gekookte Ham (80g) - Bedogni

£ 2,31

Een aromatisch en smakelijke gedroogde ham. Het is uitstekend, dun gesneden als een Deli sandwich vlees of als een mooie aanvulling op een hoofdgerecht of als een pizza topping!

Prosciutto cotto betekent letterlijk gekookte ham in het Italiaans. Het is de meest gebruikte deli product in Italië. Het heeft ook een zeer laag natriumgehalte. Het gebruik van de prosciutto cotto zijn zo veel als het gebruik van ham met broodjes en pizza\'s het meest voorkomende. Lactosevrij en glutenvrij!

Pikante Rund Ventricina Halal (80gr) - Suppa

£ 2,90

Een gecertificeerd kruidig ​​rundvlees salami gemaakt van kwalitatieve vlees dat grof is gemalen en gekruid met peper en natuurlijke aroma\'s.

De voedingsproduct gebruikt is halal-gecertificeerd rundvlees, gehakt met aroma\'s, kruidig, gevuld in een natuurlijke omhulsing, gekruid en gerookte natuurlijk.

Salami met Hennepzaden (80g) - CANAPA CAMPANA

£ 2,49

Napolitaanse Salami in een nieuwe versie met Hennepzaden.

Deze speciale versie van Napolitaanse Salami is zowel gezond als smakelijk. Rijke gezonde vetten en essentiële vetzuren. Het is ook een uitstekende eiwitbron en bevat grote hoeveelheden vitamine E. Hennepzaden hebben geen geneesmiddelende effect, het zijn puur een gezonde voedingsmiddel.

Gekruide venkel worst (200g) - SALUMIFICIO PEVERI

£ 3,90

Een traditioneel Italiaanse droog gezouten worst met venkel.

Deze Italiaanse vakensworst met venkel is gemaakt van het beste varkensvlees en is verrijkt met aromatische venkel voordat deze in natuurlijke worstomhulsing wordt gestopt. Geproduceerd van vlees van de buik en de schouder in combinatie met precies de juiste hoeveelheid venkel. Dit is een traditioneel Italiaanse worst waar iedereen dol op zal zijn.

Gekruide Truffel Worst (200g) - SALUMIFICIO PEVERI

£ 4,90

Italiaanse salami met vers geraspte ttruffel.

Deze gekruide truffelworst van Peveri Carlo wordt gerijpt met echte stukjes Italiaanse truffel voor een vollere smaak en geeft een geweldige aroma tijdens het snijden. Alleen gemaakt met de beste varkensvlees en truffels. Uitstekend als aperitief of als gourmet sandwich. Vacuüumvrij, geschild product.

Salame Strolghino (280g) - SALUMIFICIO PEVERI

£ 5,90

Kort gerijpte salami, bereid met fijn gemalen Culatello-vlees (het magere beenvlees van een tam varken)

De relatief korte pekeltijd resulteert in een zeer zachte salami. Het is bijzonder mager en heeft een zoete, delicate smaak. De Strolghino Salami wordt bereid met de toevoeging van een kleine hoeveelheid zout en kruiden.

La Mandòla Salami (80g) - SALUMIFICIO PEVERI

£ 1,60

Unieke salami gemaakt van kort gerijpte ham dat zelfs de snobste salami-eters zal verrassen.

Deze exclusieve salami Mandòla, wiens naam herinnert aan het traditionele Italiaanse muziekinstrument, de mandoline. Het is exclusief gemaakt van geselecteerd, zwaargewicht nationale varken. bereid met zeezout, hele kruiden en in Gutturnio rode wijn gedrenkt. Perfect met wit brood, seizoensfruit en rode wijn.

Pancetta Piacentina DOP (80g) gesneden - SALUMIFICIO PEVERI

£ 2,05

Traditioneel Italiaans varkensbuikvlees, gezouten en gekruid met zwarte peper.

Pancetta Piacentina komt uit het vette gedeelte van de varkensbuik, genaamd "pancettone". Alle varkens komen uit de regio\'s Emilia Romagna en Lombardije, terwijl het productiegebied beperkt is tot de laaglanden van Piacenza, waarvan het klimaat cruciaal is om de kenmerken van deze sappige salami te verkrijgen. De geur is delicaat, maar verrijkt met aangename kruidige tonen. De plak smaakt zacht, met de neiging om te smelten, dankzij de aanwezigheid van vetdeeltjes, die ook de delicate en zoete smaak bepalen en de sapheid die het product bijzonder smakelijk maakt.

Coppa Piacentina DOP (80g) gesneden - SALUMIFICIO PEVERI

£ 2,39

Traditioneel gezouten schouderstukken van de varken, geproduceerd in de stad Piacenza.

Verkregen met behulp van de cervicale spieren van varkens die zijn grootgebracht in de regio\'s Emilia-Romagna en Lombardije, waar de oude kunst van de meesters van de slagerij, gecombineerd met een uniek en onnavolgbaar microklimaat, dit product tot een echt meesterwerk maken. Bij het snijden zijn de plakjes Coppa Piacentina compact en homogeen. De geur is delicaat, met een gekruid vleesaroma en een licht kruidige geur van peper. De smaak wordt gekenmerkt door een uitstekende zoetheid, in een aangenaam contrast met het karakteristieke aroma dat de gekruide producten onderscheidt.

Geroosterde Kalkoenfilet (80g) - BEDOGNI

£ 2,10

Gemaakt met uitsluitend volledige kalkoenfilet van mannelijke vogels die in Italië zijn gefokt, zorgvuldig geselecteerd.

Deze kalkoenfilets worden met de hand verwerkt en 12 uur in twee fases gekookt om een optimale snijdbaarheid en verbeterde aroma en smaak te garanderen. Aanbevolen voor atleten en iedereen die aandacht besteeds aan wat ze eten.

Salame Milano (80g) - BEDOGNI

£ 1,91

Het is een originele salami geproduceerd in de regio van Milaan, met behulp van varkensvlees, peper en verschillende kruiden. Zachte textuur en aangenaam milde smaak.

Deze salami wordt bereid volgens een traditioneel recept met vlees dat fijn is gehakt tot de consistentie van rijstkorrels.

Salame Felino PGI (80g) - BEDOGNI

£ 2,32

De meest typische salami van het heuvelachtige gebied van Parma.

Het product is gemaakt door varkensvlees in natuurlijke omhulsings te vullen en laten rijpen in het karakteristieke microklimaat van dit gebied.

Zoete Soppressata (350g) - SUPPA

£ 7,40

Rijk en met een zoete smaak. Dit is een gourmet keuze voor liefhebbers van zoet vlees.

Een grof gemalen salami met rijke ingrediënten, frisse smaak en een gladde, schone afwerking. Het is gemaakt van hoge kwaliteit vlees van tamme varkend, dat volgens de traditie wordt gerookt met de dampen van eikenhout en rauw wordt gekruid. Lactose- & glutenvrij, dit is een kwaliteitsvlees dat niet afhankelijk is van de toevoeging van alles behalve puur vlees en kruiden. Zoete Soppressata is een uitstekende vlees voor broodjes of op een pizza.

Prosciutto San Daniele DOP (80g) Gesneden - LA GLACERE

£ 2,99

San Daniele Prosciutto is een goede ham, uniek voor zij zoete en delicate smaak. Het kan worden beschouwd als Italië\'s meest belangrijke type Italiaanse Charcuterie (vleeswaar) samen met de Prosciutto di Parma.

Prosciutto di San Daniele wordt alleen geproduceerd in de regio Friuli Venzeia Giulia. Het geheim van zijn beroemde goede smaak? Het uitzonderlijke microklimaat in het heuvelachtige gebied rond de stad San Daniele, waar de wind uit de alpen en de wind uit de Adriatische Zee elkaar tegenmoet komen. Deze optimale omgeving en eeuwnoude rijpingstechnieken zorgen ervoor dat Prosciutto di San Daniele zijn natuurlijke handelsmerk smaak en textuur heeft, deze blijft perfect ook zonder conserveringsmiddelen.

Pikante Schiacciata Salami (80g) Gesneden - SUPPA

£ 1,70

Bij het snijden kan de zoete geur van chili peper en paprika worden waargenomen, gecombineerd met de geur van de kleine deli ambachtelijke winkels en hinten van balsamico. De smaak begint zoet en geleidelijk komen er hints van pittige smaken. De gebruikte grondstof is de typische lokale varkensdij, gehakt met of zonder smaakstoffen en gekenmerkt door een pittige smaak. Asl we naar de plak kijken, kunnen de vetarme en vette delen, gesneden met het mes, duidelijk worden onderscheiden. De kleur heeft de neiging om steenrood te kleuren en de vorm is meestal afgeplat.

Een droge Italiaanse wordt gemaakt op de traditionele manier voor dezelangwerpige en afgevlakte worst. Schiacciata salami kan worden gekruid met zoete of pittige ingrediënten, om een zoete zachte smaak of "oiccante"smaak te geven.

Pittige Salsiccia Salami (500g) - SUPPA

£ 6,99

Klein en pittig, dit is perfect voor picknicks, of om kleur toe te voegen aan een carcuterieplaat. Geweldig met brood of in pastasauzen gesneden in blokjes of als een pizza-topping.

Dit is een medium pittige salami bereid volgens Suppa traditionele Calabrische recept, met gebruik van lokale nationale schouderpulp, gesneden met alleen chili en zout, gevuld in een natuurlijke omhulsing en op een natuurlijke manier gerijpt en gerookt.

Halal Rundvlees Pittige Pancetta (80g) - SUPPA

£ 2,90

De klassieke Pancetta zat en op zoek naar nieuwe smaken? Dan is het tijd om de pittige runder pancetta te proberen!

De Pancetta Arrotalata is een gezouten vlees, verkregen uit de koeienbuik. Het vlees wordt voor een korte tijd gezouten en vervolgens in stromend water gewassen, bewaard met peper en natuurlijke smaakstoffen, gerijpt en gerookt op natuurlijke wijze.

Halal Rundvlees Pittige Soppressata met Truffel Aroma (350g) - SUPPA

£ 11,50

Een gecertificeerde rundersalami, met een uitzonderlijke harmonie tussen de kruidigheid van Calabrië, de zoetheid van het vlees - typisch voor goed gekruide producten - en de delicate geur van zwarte truffels. verras uw gasten met een uniek product!

Een van de edelste traditionele Calabrische vleeswaren, het gebruikte rauwe ingrediënt is halal-gecertificeerd rundvlees, gehakt, met truffel en pittige smaakstoffen. Vervolgens gevuld in natuurlijke omhulsels, gerijpt en natuurlijk gerookt.

Hala Rundvlees Pittige 'Nduja Smeerbaar Salami (400g) - SUPPA

£ 17,70

Zachte smeerbare, kruidige salami. Gemaakt van geselecteerd halal-gecertificeerd rundvlees, op smaak gebracht met pepers van topkwaliteit, verouderd en natuurlijk gerookt.

Alle Salumifico Suppa-producten zijn goed voor hapjes en voorgerechten of bij het bereiden van heerlijke en voortreffelijke recepten die hun smaak verhogen. Ze zijn altijd op zoek naar echt vlees waarvan de oorsprong gecontroleerd en gecertificeerd is, met alleen basisingrediënten, zoals het traditionele familierecept wil. Een perfect cadeau voor alle halal salumi-liefhebbers.

Nduja Pittig Smeerbare Salami (500g) - SUPPA

£ 7,50

Een heerlijk, verslavende vurige varkenspuree uit Calabrië. Het is \'Must Have\' ingrediënt voor een beetje kick.

\'Nduja is een unieke salume uit Calabrië: een zachte smeerbare salami verkregen uit geselecteerd varkensvlees, gearomatiseerd met chili van topkwaliteit, gerijpt en gerookt op een natuurlijke manier. De vreemde naam is gerelateerd aan de Franse andouille. Hoewel \'nduja ook is ingepakt in een nogal verontrustende ondereinde dat zijn unieke vorm geeft, heeft het niets te maken met het vele polariserende andouillette. Dun uitgesmeerd op een getoast broodje, op pizza, gebruikt als basis voor een stoofschotel of in een pastagerecht met schelfdieren of gevulde inktvis. Het verspreid zijn rijke smaak en tintelende kruidigheid op de subtielste manier naar het brein dat de beste herinnering aan eten bewaard. U zult meer willen.

Italiaanse Kaas & Vleesplank (480g)

£ 16,99

Een geweldige selectie van onze beste Italiaanse kazen en gezouten vlees, klaar om te eten! Combineer deze delicatessen met een glas Prosecco en vers brood voor het beste resultaat.

Inbegrepen in deze kaas & vleesplank (voor 2 personen - vacuüm verpakt) vind u: Truffelkaas (80g); Gorgonzola DOP dolce blauwe kaas (80g); Pecorino Romano (80g); Mortadella met pistaches (80g); Schiacchiata pittige salami (80g); Speck IGP (80g). *Omdat al onze producten in zeer kleine hoeveelheden worden gemaakt in Italië, kan het occasioneel opraken. Als dit het geval is, zullen we het vervangen door iets dat net zo smakelijk en gelijkwaardig is.

Knoflook Salami Gesneden (80g) - Vacuüm verpakt - LA GLACERE

£ 2,50

Deze salami is gezouten met vers gehakte knoflook, waardoor het een onderscheidende smaak heeft. Het is geweldig op pizza, voor broodjes en ook heerlijk op zichzelf als een koud vlees of geserveerd met appel en zoete augurk.

Typische Friulische salami, verkregen uit de beste stukken van varkensvlees. De smaak en aroma worden verstrkt door de juiste balans tussen knoflook, wijn, zout en zwarte peper.