Groente

Er zijn 6 producten.

Actieve filters

Aubergine (500g)

£ 2,80

Een beroemde vlees-vrij alternatief en een Siciliaanse specialiteit. (£ 3,20 / kg)

Een beroemde product van Sicilië. Tegenwoordig groeien aubergines in populariteit, dankzij het feit dat het een geweldige vlees-vrij alternatief is, met een vlezige textuur en subtiele maar vullende smaak. Kook het Italiaanse stijl door er een Aubergine Parmigiana (Melanzane alla Parmigiana) of misschien een caponata. Voor een smakelijke Italiaanse voorgerecht: snijd het en maak het af met pesto, een stukje tomaat en mozzarella en een scheutje olijfolie, zet dan in de oven gedurende 15 minuten. Voila!

Groene pompoen

£ 4,60

Een geribbelde zilvergrijze schil met een oranje en vrij zoete binnenkant: deze variëteit is lekker zowel gekookt, gepureerd of om desserts van te maken.

De fel oranje kleur van de groente vol met belangrijke antioxidanten en bètacaroteen.

Pompoen moet worden gekoeld in een afgedekte container of verpakt in folie of huishoudfolie. In de koelkast is de pompoem 2-4 dagen houdbaar. Voor het invriezen, snijd het in stukken en ontpit, kook tot het zacht is, verwijder pulp en puree, koel het af en doe het in een luchtdichte plastic zakken. in de vriezer blijft het tot 12 maanden houdbaar.

Venkel

£ 1,99

Sterk geassocieerd met de Italiaanse keuken, voeg het rauw of gekookt aan recepten voor een intrigerende twist.

Knapperig en lichtzoete venkel voegt een verfrissende draai aan de populaire Mediterrane keuken. In het bijzonder natuurlijk: Italiaans.

Als een verfijnde marmite - je houdt er van of haat het. zijn lichte anijssmaak past prachtig bij vis, of gebruik het om uw gebruikelijke bijgerechten op te fleuren door het toe te voegen aan een aardappelgratin.

Rode Cherrytomaten (230g)

£ 2,45

Tomaten zijn een all-rounder, daarom zou je in de allerbeste moeten investeren.

Met een rijke, volle, mild zure saak zijn cherrytomaten al lang een basisingrediënt in de Italiaanse keuken.

Kook ze in een passata en gebruik ze als basis voor een scala aan gerechten, zoals pasta alla norma. Eet ze in een caprese salade of rooster ze in de oven om te ontbijten met een roerei.

Trostomaten (500g)

£ 1,60

U kunt de Siciliaanse zon en pure kwaliteit bijna proeven in deze zongerijpte tomaten.

Deze pure, zongerijpte tomaten zijn net zo natuurlijk als ze komen. Veelzijdig, heerlijk en kleurrijk, hun robuuste smaak is de perfecte aanvulling op een scala aan Italiaanse gerechten.

Eet ze op hun eigen, geroosters op hun stengel en geserveerd met een witte vis, of voeg ze toe aan pasta.

Courgette (500g)

£ 2,20

Dankzij hun subtiele en toch vullende smaak zijn courgettes buitengewoon populair als vervanging voor standaard koolhydraten.

Eindeloos veelzijdig, kunnen courgettes elk onderdeel van de winkelkast veranderen in een respectabele maaltijd. Dankzij hun subtiele en toch vullende smaak zijn vourgettes momenteel een modewoord in de \'food wereld\' met gezondheidsfanaten die ze gebruiken om courhetti (courgette spaghetti) of zoats (courgette havemout) te maken, te vervanging van standaard koolhydraten.

Om ze op de Italiaanse manier op te eten, voeg ze toe aan pasta alla norma, verander ze in een gratin of mix met Parmigiano in een vers smakende maar stevige soep.